Menu Fête des mères

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Notre menu DE LA FÊTE DES MÈRES 2022


Nous vous proposons ce menu en prêt-à-emporter les 6, 7 et 8 mai 2022 pour mettre en lumière cette journée si spéciale!

*Prix indiqués par personne (taxes en sus).

Avec les directives de cuisson pour réchauffer vos plats.

Entrées

  • Tartare de betteraves rouges et fromage de chèvre  12
  • Tomate farcie aux crevettes nordiques 13
  • Gaspacho, crème au citron et baies roses, caviar de mulet 14

Plats principaux

  • Chou farci au porc fumé et quinoa, ragoût de pois chiche à la bette à carde, yogourt à l’ai rôti 22
  • Aubergine à l’effiloché d’agneau, légumes grillés et focaccia  24  option VG 20
  • Omble chevalier grillé, salade niçoise (haricots verts, oeufs, olives, anchois)  24

Desserts

  • Paris Brest, crème à la pistache  7
  • Poire pochée aux épices et porto, crumble et crème diplomate à la cardamome  10