plateau de sandwichs

MENU BUFFET FROID (10 PERSONNES ET PLUS)

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NOS SALADES (Prix basé sur 100g, plus taxes)

  • Salade de pois chiche 2,15

  •  Rémoulade de céleri-rave 2,15

  • Salade de quinoa 2,15

  • Taboulé 2,15
  • Salade de chou 2,15
  • Salade de concombres, tomates et menthe 2,25
  • Salade de couscous israéliens 2,25
  • Salade d’orzo, légumes et champignons marinés 2,25
  • Salade de betteraves jaunes 2,45
  • Salade kiffé (pâtes en coquilles et crevettes nordiques) 2,75
  • Salade de fruits (prix selon les préférences du client et prix du marché)

Sandwichs sur plateau (Nos sandwichs gourmets sont faits avec du pain de miche grillé, coupés en deux parts) (Prix par sandwich, plus taxes.)

  • Le Toscan (salami au fenouil, roquette, cornichons, beurre) 11,95

  •  Le St-Antoine (Mousse de foie de volaille, roquette, marinades maison, moutarde de Dijon) 11,95

  • VG (Mozzarella, courgettes grillées, tomates, olies noires, roquette, oignon vert, huile d’olive) 12,95

  • La Brise (Brise du Vigneron (brie), pommes, noix de Grenoble, roquette, oignons caramélisés, huile d’olive) 12,95
  • Le Coq (Poulet de la ferme St-Antoine, mangue, poivron rouge, cari, mayonnaise maison, laitue frisée) 14,50
  • Le Tradition (Jambon blanc, cheddar, laitue frisée, marinades maison, moutarde baseball, mayonnaise maison) 14,50
  • Le British (Rôti de boeuf, oignons caramélisés, roquette, cornichons, moutarde baseball, mayonnaise maison) 14,50
  • Le Parme (Jambon cru de Parme, tomates confites, caviar d’aubergine, roquette, copeaux de parmesan) 14,50
  • le Boucané (Saumon fumé à froid maison, câpres, crème sure, oignon vert, roquette, herbes fraîches) 16,50

Nos plateaux variés (Prix par personne, plus taxes.)

  • Plateau de charcuteries (5 choix composés de pâtés et rillette maison, charcuteries et saucissons, marinades maison, pruneaux au vin rouge 8

  • Plateau de fromages du Québec (chutney maison, tomates cerises, noix) 3 choix: 9,50  5 choix: 15

  • Plateau de rosettes de saumon fumé 9,50/ 100g

       *Baguettine, cuite et tranchée: 3,75

        Baguette, cuite et tranchée: 4,75

Mini-bouchées sucrées sur plateau (Prix par personne, plus taxes.)

  •  Chou à la crème 2,75

  • Brownies 2,75

  • Tartelette au citron 2,75

  • Tartelette à la ganache au chocolat et griotte 3,50

 

        ** Desserts sur plateau (à définir avec le client) à partir de 4,25